Echte Bio-Ware erkennen
Bio ist in. Für Verbraucher ist es aber nicht immer auf den ersten Blick zu erkennen, was wirklich ökologisch angebaut ist und was nicht.
Verlässliche Kennzeichnung: Wo das deutsche Bio-Siegel drauf ist, ist auch Bio-Ware drin. Foto: Andrea Warnecke
Berlin (dpa/tmn) - Bio-Lebensmittel gibt es nicht nur im Supermarkt oder im Bio-Laden - auch auf vielen Wochenmärkten finden Verbraucher Produkte aus ökologischer Erzeugung. Doch gerade dort lauern Fallen: "Manchmal wird "Bio" durch die Präsentation vorgetäuscht", sagt Laura Gross, Lebensmittelexpertin der Verbraucher Initiative in Berlin. "Nur weil etwas in einem Spankorb liegt oder eine Feder
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