Osterburken. (RNZ) Dass der Mensch nicht vom Brot allein lebt, ist eine uralte Weisheit. Doch was aßen die Menschen im Mittelalter? Wie bereiteten sie ihre Speisen zu? Worin bestanden die Unterschiede zwischen dem Essen der Herren und dem der Knechte? Welche Zutaten waren damals überhaupt schon bekannt? Diesen und vielen anderen Fragen widmet sich am Samstag und Sonntag, 17. und 18. Mai, das
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