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Auf die Hand

Streetfood heißt der neue Ess- und Lifestyle

05.05.2016 UPDATE: 09.05.2016 06:00 Uhr 3 Minuten, 17 Sekunden
Auf die Hand

Gezupftes Fleisch spielt die Hauptrolle beim Pulled Pork Burger. Auch er ist ein Streetfood-Klassiker. Foto: dpa

Von Liane Rapp

Essen auf Rädern: Wo Food Trucks anrollen, gibt’s mehr als nur Currywurst und Pommes - sondern eher frische Bio-Küche und richtig gute Hausmannskost. Die "rollenden Küchen" heißen "Wurstdurst", "Grillin’ me softly" oder "Die Dollen Knollen" und stehen mittlerweile in fast allen Großstädten Deutschlands. Vornehmlich vor Firmentoren, bei Streetfood Festivals oder an

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