FamilienküchePfannkuchen gehen immer
Zur Füllung eigenen sich süße und salzige Varianten.
Foto: Getty
(csw). Wer überlegt, was er auf den Tisch bringen soll: Wie wäre es mal wieder mit einem Pfannkuchen? Der schmeckt süß genauso gut wie herzhaft und ist schnell gemacht. Für sechs bis acht Stück – je nach Dicke – braucht man 150 g Mehl, 250 ml Milch, 2 Eier und eine Prise Salz. Dann werden Milch und Mehl zu einem glatten Teig verrührt. Diesen 20 Minuten ruhen lassen und danach die Eier
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