Man isst HundWachsender Appetit auf Hundefleisch in Indonesien
Früher wurde auch in Deutschland Hundefleisch gegessen. Heute ist das tabu. Anderswo nicht: In Indonesien entwickeln die Leute zunehmend Appetit auf den "besten Freund des Menschen". Die Mode macht aber nicht jeder mit - nicht einmal jeder Koch.
Eine Schüssel mit Hundefleisch-Gulasch steht im Restaurant «Tinoor Permai» auf dem Tisch. Foto: dpa
Von Christoph Sator
Jakarta (dpa) - Auf dem Tisch liegt noch die Bibel. Die Predigt hat Andrew Morlando gerade hinter sich. Jetzt ist für den indonesischen Geschäftsmann, wie immer nach dem Kirchgang, die Zeit für ein ordentliches Sonntagsmahl: Gulasch und Bier, zusammen mit Freunden, im "Tinoor Permai", einem kleinen Restaurant in der Hauptstadt Jakarta. Eine Szene, wie sie sich auch
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