Appetitanreger für KinderRote Bete eignet sich gut zum Färben
Spätzle können so pink gefärbt werden
Die Tatsache, dass Rote Bete sehr stark färbt, kann man sich zunutze machen – zum Beispiel für Kinder, die kein Gemüse mögen. Der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer schlägt beispielsweise vor, Spätzle selbst zu machen und sie mit dem Gemüse pink zu färben. Möglich wäre das mit Rote Bete-Saft oder gegarter und pürierter Rote Bete. Viele Kinder würden dann das Gemüse gerne
Weiterlesen mit
- Alle Artikel lesen mit RNZ+
- Exklusives Trauerportal mit RNZ+
- Weniger Werbung mit RNZ+
