Wendepunkt für die AusbildungJetzt eine Lehre im Gastgewerbe?
Pandemiefolgen, Fachkräftemangel, steigende Lebensmittelpreise: Die Liste an Herausforderungen, vor denen das Hotel- und Gastgewerbe steht, ist lang. Kann sich eine Ausbildung nun dennoch lohnen?
21.06.2022 UPDATE: 21.06.2022 08:59 Uhr 4 Minuten, 46 Sekunden
Gefragte Fachkraft: Hannah Lehnert ist angehende Hotelkauffrau im Hotel Hilton in Berlin. Foto: Laura Ludwig/dpa-tmn
Von Amelie Breitenhuber
Berlin (dpa/tmn) - Schon vor der Pandemie waren die Arbeitsbedingungen im Gastgewerbe schwierig. Nun verschärft der Personalmangel die Probleme. Die Branche versucht einen Neuanfang für die Ausbildung. Was müssen angehende Azubis jetzt beachten?
"Der Ausbildungsmarkt war schon vor der Pandemie wirklich, wirklich schwierig", sagt Christoph Schink, der in
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