Plus Weldnudeltag

Nudeln im Trend: Mehr Pasta, weniger Spätzle

Der Hunger der Deutschen auf italienische Pasta wächst. Eine vor allem in Süddeutschland geschätzte Nudelart findet hingegen immer weniger Freunde.

22.10.2024 UPDATE: 22.10.2024 09:32 Uhr 34 Sekunden
Italien wirbt für eigene Küche
Die Vielfalt italienischer Pasta ist fast unüberschaubar.

Wiesbaden (dpa) - Wenn in Deutschland Nudeln auf den Tisch kommen, handelt es sich in den meisten Fällen um italienische Pasta. 379.400 Tonnen wurden im vergangenen Jahr aus dem südlichen EU-Land importiert, wie das Statistische Bundesamt zum Weltnudeltag (25. Oktober) berichtet. Das waren stolze 86,2 Prozent an der Gesamteinfuhr, die mit 440.300 Tonnen einen Rekord erreichte. Einige wenige

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