Plus Baden-Württemberg

Hauk will mit Aktionswoche Lebensmittelverschwendung verringern

"Lebensmittelretter - neue Helden braucht das Land" ist gestartet. Kantinen sollen ermitteln, wie viel Lebensmittel sie entsorgen.

29.09.2021 UPDATE: 29.09.2021 16:05 Uhr 33 Sekunden
Ehrenamtliche Helfer sortieren in einer Foodsharing-Station in der Innenstadt Lebensmittel. In der Station werden übriggebliebene Lebensmittel aus dem Einzelhandel gesammelt, die dann von Menschen unentgeltlich mitgenommen werden können. Vom 29. September bis 6. Oktober 2021 findet in Baden-Württemberg die Aktionswoche „Lebensmittelretter – neue Helden braucht das Land“ statt. Foto: picture alliance/dpa | Marijan Murat

Stuttgart. (dpa/lsw) Baden-Württembergs Verbraucherschutzminister Peter Hauk (CDU) will im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung mit Tipps für den Alltag in sozialen Medien, Aktionen in Supermärkten und einem Quiz aufklären. "In Deutschland werden 75 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf und Jahr weggeworfen", sagte Hauk am Mittwoch zum Auftakt der Aktionswoche "Lebensmittelretter – neue Helden

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