Die Belastung in der Gastrobranche nimmt zu
Umfrage bei Beschäftigten - "Mit ihrer Flexibilität am Limit"

Wie wäre es mit einem Zwölf-Stunden-Arbeitstag? 70 Prozent der Befragten lehnen solche Pläne ab. Foto: dpa
Stuttgart. (lsw) Viele Beschäftigte in der Gastrobranche in Südwestdeutschland sehen sich laut einer Umfrage mit einer steigenden Arbeitsbelastung konfrontiert. 81 Prozent der Befragten gaben an, dass die Arbeitsbelastung in den vergangenen Jahren zumindest eher angestiegen sei. "Fast zwei Drittel der Befragten möchten gerne kürzer arbeiten", sagte der Landesbezirkssekretär der Gewerkschaft
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