Plus Protein-Pudding und Co

Eiweiß und Proteine - Die Ernährung der Zukunft?

Lebensmittel werden immer öfter mit 
Proteinen angereichert. Versprochen werden Fitness, Muskeln 
und purzelnde Pfunde.

15.04.2020 UPDATE: 18.04.2020 06:00 Uhr 2 Minuten, 23 Sekunden
Proteine. Foto: Getty​

Von Gregor Tholl

Eiweißbrot und Protein-Pudding: Der Markt für extra eiweißreiche Produkte wächst. Was früher nur Bodybuilder für den Muskelaufbau suchten, ist zum Trend in Supermärkten und Discountern geworden. Es scheint vielen nicht mehr zu reichen, Eiweiß mit natürlich proteinreichen Lebensmitteln zu sich zu nehmen. Der Markt für angereicherte Nahrung wächst. Vor allem spezielle

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