Milchproduktion in IsraelWenn Kühe im Stall Höchstleistung bringen
Tiere geben hier rund 13,2 Tonnen Milch pro Jahr - Fast doppelt so viel wie deutsche
11.02.2019 UPDATE: 17.02.2019 06:00 Uhr 2 Minuten, 55 Sekunden
Mitarbeiter schließen Kühe der Rasse Holstein-Friesian-Israelisch an Melkmaschinen an. Israelische Milchkühe geben im Schnitt weltweit die meiste Milch. Foto: dpa
Von Stefanie Järkel
Kfar Vitkin. Die schwarz-weiß gefleckten Wunderkühe stapfen träge durch den Dreck, stehen herum oder fressen. Das Wellblechdach des offenen Stalls schirmt die Tiere von der Sonne ab. Ventilatoren sorgen für angenehmen Wind. "Wir wollen die Kühe glücklich machen", sagt Peleg Orion, Landwirt aus Kfar Vitkin, einem Dorf in Israels Norden. "Erst wenn sie glücklich sind,
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