Plus Ausblick

Sommertrends '21: Mochi, Pink Drink, Raffaello-Eis

Dieser Sommer wird der zweite mit Corona - womöglich aber lockerer und leckerer. Ein Trend-Ausblick - mit wenig Pandemie, dafür einem Panorama neuer Phänomene wie Mochi-Eis und Kokospralineneis am Stiel.

31.05.2021 UPDATE: 31.05.2021 10:18 Uhr 2 Minuten, 54 Sekunden
Mochi-Eis
Eine Kugel Mochi-Eis «Little Moons». Die Reismehlteigkugel verbindet japanische mit italienischer Dessertküche. Foto: Gregor Tholl/dpa-Zentralbild/dpa

Berlin (dpa) - Natürlich wollen viele im Sommer einfach nur die Klassiker der warmen Jahreszeit genießen: Biergarten, See, Grillen, Vanilleeis, Schoko, Stracciatella, Aperol Spritz, Gin Tonic.

Voriges Jahr waren Keks-Teig zum Löffeln und Dalgona Coffee neue Massenphänomene. Was muss man dieses Jahr wissen, um auf der Höhe der Zeit zu sein? Eine Auswahl von Sommertrends

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