Plus Bad Rappenau

Der Gewürzmarkt boomt und lockt Firmengründer

Der Markt wächst, nicht zuletzt wegen Corona. Im August will "Lyn's" aus Bad Rappenau einsteigen. Die Gewürze kommen direkt aus Indien und sind handgemahlen.

25.06.2021 UPDATE: 25.06.2021 08:48 Uhr 3 Minuten, 16 Sekunden
Eine Mitarbeiterin mahlt Kurkuma in der in Neu Delhi ansässigen Anlage von ORCO, einer Marke, die Bio-Gewürze anbietet. Das Unternehmen liefert Gewürze an das deutsche Start-up «Lyn's».. Foto: dpa

Bad Rappenau/Neu Delhi. (dpa) Als Referenz zieht Sahil Singh seinen Vater heran: Seit der die Gewürze seines Sohnes für sein Hühnchen nach indischer Art getestet hat, greife er nicht mehr zur eigenen Mischung. "Das ist der beste Hinweis, dass die gut sind", sagt der Student aus Bad Rappenau. Die Gewürze kommen direkt aus Indien, sind handgemahlen. Von Frauen, die in einem Slum

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