Von Maria Stumpf
Das Staunen der Besucher war groß: Am Dienstag sind in der Körperwelten-Ausstellung zwei kleine, braune Plastinate hinzugekommen. Sie sehen aus wie - nun ja - Brezeln. Brezeln? Die Bilder von Prinz William und Herzogin Kate bei ihrem Besuch in Heidelberg im Juli, als sie sich auf dem Marktplatz im Brezelschlingen versuchten, gingen um die Welt. Nun ist das Ergebnis der royalen Handarbeit in der Ausstellung im "Alten Hallenbad" zu bewundern. Entwässert, entfettet, mit Kunststoff durchtränkt - und damit plastiniert. Also haltbar in alle Ewigkeit.
Im Rahmen der Charity-Aktion "Kinder unter dem Regenbogen" hatte Angelina Whalley als Kuratorin der "Körperwelten" die beiden verschlungenen Teigstränge kürzlich für rund 2300 Euro ersteigert. Der Clou: Sie selbst hat sie zuvor plastiniert. Denn die Organisatoren der Kinderhilfsaktion hatten schon im Sommer bei ihr angefragt, ob man die Brezeln für eine Versteigerung im Dezember haltbar machen könne. Da fristeten sie noch ein einsames, dunkles Dasein als Tiefkühlware bei Altstadt-Bäckermeister Andreas Göbes. "Aber da haben wir gesagt, das können wir", betont Whalley. "Das ist zwar kein menschliches Gewebe, aber der Prozess ist beim Teig ähnlich."
Die Idee für eine Versteigerung fand sie "einfach wunderbar." Und der königliche Besuch sei doch eine schöne Sache für Heidelberg gewesen. "Deshalb gehören die Brezeln auf Dauer in diese Stadt." Die Teigwaren aus den Händen des britischen Prinzenpaares passten durchaus zum Ausstellungsthema "Anatomie des Glücks", meint sie. "Lebensglück erfahren hat viel mit spüren und betrachten zu tun." Sie versichert aber auch, dass die Brezeln ein Alleinstellungsmerkmal hätten. "So eine Aktion bleibt die Ausnahme für uns."
Bäckermeister Andreas Göbes und Wolfgang Frisch, Obermeister der Heidelberger Bäckerinnung, freuen sich über die Aufmerksamkeit für die gesamte Backaktion. "Bei Brezel denkt jeder automatisch an Bäcker. Dieser Hype um die royalen Brezeln ist eine super Sache für unser Handwerk", sagen sie lachend. "Damit hat doch keiner gerechnet damals im Sommer. Und jetzt sind die sogar zeitlos."
Handwerklich sei die Brezel von Prinz William allerdings "eher ein Knoten und wenig geschlungen", erklärt Fachmann Göbes kritisch. "Kein Zweifel. Eine britische Neuerfindung." Herzogin Kate habe da mehr Geschick bewiesen.
Und damit sollen im Körperwelten-Museum nicht nur anatomische Körper-Plastinate das Glück ein Stück näher bringen, sondern seit gestern auch die zwei kleinen Teigteilchen. Besonders auf Touristen aus Großbritannien schielt das Museum mit der neuen Attraktion. Im ersten Stock sind die Brezeln auf rotem Samt drapiert - bewacht von einem typisch britischen Mini-Grenadier-Guard.
Seit Eröffnung der "Körperwelten" im "Alten Hallenbad" Ende September haben laut Jana Engelhardt vom Museum übrigens rund 40.000 Besucher die Ausstellung besucht. "Besonders Schülergruppen kommen häufig", so Engelhardt. Und was denken die über die Brezeln? "Fangen die denn nicht an zu schimmeln mit der Zeit?", wundern sich zwei Mädels aus einer Schule in Sulzbach. Das System Plastination scheint doch noch nicht ganz erklärt zu sein.
