ErnährungImmaterielles Kulturerbe: Baguette im Rennen
Die Stangen aus Weißbrotteig sind nicht nur in Frankreich äußerst beliebt. Sie gehören zur Kultur des Landes und könnten von der Unesco als Kulturerbe anerkannt werden.
Sie gehören zur französischen Kultur: Baguettes. Foto: Jens Wolf/dpa-Zentralbild/dpa
Paris (dpa) - Frankreich will das Baguette als immaterielles Kulturerbe der Unesco anerkannt wissen.
Können und Kultur rund um das Baguette seien als französischer Kandidat für die Aufnahme in die repräsentative Liste für den Zeitraum 2021-2022 ausgewählt worden, teilte das Kulturministerium in Paris am Freitag mit.
Den Unesco-Regularien zufolge können Vertragsstaaten maximal eine
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