Marco Tienz liefert mit seinem Auto Grünkohl-Gerichte aus. Foto: Sina Schuldt/dpa
Das macht auch Marco Tienz. Er ist mit seinem Grünkohl-Taxi rund um die Stadt Delmenhorst in Norddeutschland unterwegs. Grünkohl ist besonders in Niedersachsen und Bremen um diese Jahreszeit sehr beliebt. Das Wintergemüse wird traditionell mit Kartoffeln und Fleisch gegessen. Vor dem Essen machen viele Leute einen langen Spaziergang, die sogenannte Kohl-Tour.
"Ihr geht spazieren, und wenn ihr um 17 Uhr durch seid, komme ich zu Euch und bringe das warme Grünkohl-Essen", sagt Marco Tienz über seine Idee. Und was ist mit den Grünkohl-Fans, die weiter weg wohnen? Denen schickt Marco Tienz die Gerichte per Post. Die sind dann allerdings kalt und müssen erst noch aufgewärmt werden.
