Hintergrund Kochen Rolf Miller
> Vorspeise: Tatar vom geräucherten Lachs an mariniertem grünen und weißen Spargel.
> Hauptgericht: Rumpsteak unter der Zwiebelkruste, gegrillte Süßkartoffeln und geschmortes Gemüse.
> Nachspeise: Rhabarberstrudel mit Erdbeerragout und Sektschaum. mb
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