Hintergrund Haltungsformen
Seit 2019 kennzeichnen viele Händler in Deutschland ihr Fleisch mit einer von vier Haltungsformen:
> (1) Stallhaltung: Hier werden nur die gesetzlichen Mindestanforderungen in Sachen Platz, Haltung und Beschäftigung erfüllt. So dürfen etwa 26 Hühner pro Quadratmeter gehalten werden.
> (2) Stallhaltung Plus: Für Stufe 2 geht der Halter über die Mindestvorgaben hinaus und
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