Steak oder Seitan?EU-Parlament: Fleisch-Namen für Veggie-Produkte bleiben
Sieht aus wie Fleisch, kaut sich wie Fleisch - und soll auch weiterhin so genannt werden dürfen: Pflanzliche Fleisch-Ersatzprodukte wie Steaks aus Seitan. Strengere Regeln sind allerdings bei einem anderen tierischen Produkt gefordert.
23.10.2020 UPDATE: 23.10.2020 07:48 Uhr 2 Minuten, 22 Sekunden
Vegetarische Produkte in Hamburg in einem Supermarkt. Foto: picture alliance / dpa
Brüssel (dpa) - Es ging um die Veggie-Wurst: Nach dem Willen des Europaparlaments sollen pflanzliche Fleisch-Ersatzprodukte auch weiterhin Bezeichnungen wie "Steak", "Burger" oder andere tierisch anmutenden Benennungen tragen dürfen.
Das EU-Parlament lehnte am Freitag einen entsprechenden Gesetzesentwurf ab. Auch ein Kompromiss-Entwurf, der eine deutlichere Kennzeichnung der
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