Gasthaus "Hirsch" kehrt mit neuem Pächter zurück zu Altbewährtem
Nach Michael Adamietz ist ein neues Team am Start. Pächter Tom Böhm klärt auf, was Gäste nun erwarten können.
Von Micha Hörnle
Schriesheim. Im Frühjahr kam es zu einem Paukenschlag im "Hirsch": Das langjährige Gesicht des Traditionslokals, Michael Adamietz, war gegangen – etwa ein Jahr, seitdem der "Hirsch" einen neuen Pächter bekommen hatte. Über die Gründe des Weggangs haben beide Seiten Stillschweigen vereinbart. Und seitdem hatte auch die erst im letzten August eröffnete
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