LeutershausenÄpfel brauchen Temperatur-Schwankungen
Hitze allein ist nicht gut: Manche Äpfel wuchsen nicht weiter – Seit acht Tagen läuft es besser – Werner Volk hat neue Lagerhalle
Drei Kühlräume hat die neue Lagerhalle des Leutershausener Obstbaumeisters und Schnapsbrenners Werner Volk. Durch eine spezielle Technik fallen die Äpfel quasi in eine Art Tiefschlaf, reifen nicht weiter und sind länger haltbar. Volk begutachtet hier seine Äpfel der Sorte "Pinova", die wohl in gut 14 Tagen geerntet werden kann. Fotos: Kreutzer
Von Annette Steininger
Hischberg-Leutershausen. Für Obstbaumeister Werner Volk sind die Folgen der Hitze nicht so schlimm wie für andere Landwirte. Denn das meiste Obst kann man immerhin gut wässern. 60 bis 70 Prozent mehr Bewässerung als in anderen Jahren hat er diesmal aufwenden müssen, damit zum Beispiel seine Äpfel gedeihen. Auch die Erntehelfer hatten bei der Hitze einen höheren
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