Pläne für asiatisches Restaurant sind weiter aktuell
Aktuell hängt es am Einbau einer Abluftanlage, für die im Dezember ein Bauantrag eingereicht wurde.
Buchen. (rüb) Vor knapp vier Jahren, Ende Februar 2019, hatte das traditionsreiche Café "Riesen" (Bildmitte) am Buchener Marktplatz seine Türen für immer geschlossen. Ein Jahr später wollte die neue Eigentümerfamilie dort ein asiatisches Restaurant eröffnen.
Die neuen Besitzer hatten bereits damit begonnen, die Gasträume komplett umzubauen. Doch die Eröffnung lässt noch immer auf sich warten. Zuerst durchkreuzte Corona die Pläne für die Neueröffnung, später kamen interne Gründe für Verzögerungen hinzu.
Aktuell hängt es am Einbau einer Abluftanlage, für die der neue Eigentümer Tan Le Van im Dezember einen Bauantrag eingereicht hat. Sobald die Genehmigung durch die Baurechtsbehörde am Landratsamt vorliegt, sollen die ausstehenden Arbeiten erledigt werden.
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Das asiatische Restaurant, in dem, so die Pläne, Sushi sowie Spezialitäten der vietnamesischen, der thailändischen und der chinesischen Küche angeboten werden, soll dann zeitnah eröffnet werden, hieß es auf RNZ-Nachfrage.
