Käse der Kirchen-Käserei prämiert
Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung prämiert zwei Käse. Bestnoten gibt es für den Grillkäse "Ephesus".
Sindolsheim/Nieheim. (pm) Nach zweijähriger Pause lud der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) seine Mitglieder im September zur größten deutschen Prüfung für handwerkliche Milchprodukte ins westfälische Nieheim ein. Es galt, 181 Milch- und Käsespezialitäten sowohl von einer Fachjury als auch vom Publikum bewerten zu lassen.
Bis zum Siegertreppchen müssen einige Hürden
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