Experten aus der Gastronomie rühren die Werbetrommel
Mit ihrer Leidenschaft wollen sie anstecken: Auf Burg Hornberg gab es einen etwas anderen "runde Tisch".
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Von Heiko Schattauer
Region Mosbach. Der Gastronomie gehen die Kräfte aus, im Neckartal fehlt die Gastronomie, Öffnungszeiten wegen Personalmangel reduziert – Schlagzeilen wie diese lassen Achim Kraus, Norbert Girnth und Christian Zantopp nicht kalt. Eigentlich müssten die Probleme der Hotel- und Gastrobranche die lebens- und berufserfahrenen Köche aus Sulzbach,
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