Das Eis trotzt den steigenden Preisen
Ohne Strom bricht das gesamte Sortiment weg. Sebastiano Dell’Acqua findet kreative und energieeffiziente Lösungen.

Von Alissa de Robillard
Eberbach. Zum Sommer gehören nicht nur Sonnenschein und hohe Temperaturen, sondern auch der Gang in die Eisdiele. Doch was passiert eigentlich, wenn der Strom ausfällt oder noch teurer wird, als er ohnehin schon ist?
Gerade im vergangenen Monat musste das Eiscafé Venezia um seine Ware bangen, als nachmittags plötzlich alle Lichter
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