Goldschmitt expandiert auf dem Restaurant-Sektor
Walldürn. Die Pläne für den neuen Gourmet-Treffpunkt wurden nun vorgestellt. Bereits im Sommer soll die Gäste im VIP in Walldürn ein Steak-Restaurant erwarten.
So soll der Erweiterungsbau des Bistro Goldschmitt aussehen. Die Eröffnung ist für Sommer anvisiert. Plan: Hollerbach-Bau
Von Rainer Wagner
Walldürn. Noch mehr Steak und "Fleisch satt" soll es im Sommer - so die Planung von Dieter Goldschmitt - in seinem Bistro geben. Irgendwie reifte in ihm die Idee auch gastronomisch weiter den Hut in den Ring zu werfen, als ein Gast ins Gästebuch schrieb. "Ich habe im Bistro Goldschmitt's das beste Rumpsteak der Welt" gegessen." Zudem lagen ihm die drei Köche Thomas Ziegler,
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