EberbachViele Waren sind noch "zu gut für die Tonne"
Die Aktionswoche macht auf Lebensmittelverschwendung aufmerksam.
Auch wenn die Äpfel kleine Schönheitsfehler haben mögen, sind sie ohne Qualitätsverlust verwend- und genießbar. Das hilft letztlich auch dem Klima, sagen Aktivisten. Foto: pa
Von Barbara Nolten-Casado
Eberbach. Rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland pro Jahr im Müll – das ist nach Ansicht des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) "aus ethischer, ökologischer und ökonomischer Sicht nicht akzeptabel". Die Ministeriumsinitiative "Zu gut für die Tonne" hat daher vom 29. September bis 6. Oktober eine
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