Schüler-Ausstellung in Eberbach: Heute Crash-Diät - damals "Hungerkarte"
Einen ganz anderen Blick auf das Thema "Lebens-Mittel" bietet die Schülerarbeiten-Ausstellung zu den Hungerjahren 1945 bis 1947
Vor der Eberbacher Stadtbücherei illustriert die Ausstellung dieser Schüler aus dem HSG-Neigungskurs Geschichte den "Hunger 1945 bis 1949". Foto: Elisabeth Murr-Brück
Von Elisabeth Murr-Brück
Eberbach. Low carb? Wie man’s nimmt. Ein kleines Brot, ein Löffel Haferflocken, sechs Stück Zucker, ein Schluck Milch, ein paar Nudeln, sieben Gramm Butter: das ist die Lebensmittelzuteilung, die die amerikanische Besatzung einem Erwachsenen zugestand. Fast ausschließlich Kohlehydrate, aktuell grade als Dickmacher verpönt, damals so wenig, dass man hungrig vom
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