Plus Deutsches Brotinstitut in Weinheim

Im Brotregister gibt es über 3200 Brotsorten

Unglaubliche Auswahl - Weizenmischbrot an der Spitze

23.01.2019 UPDATE: 24.01.2019 06:00 Uhr 1 Minute, 34 Sekunden

Aus diesem Teig wird bald ein leckeres Brot. Symbolbild: Witteck

Weinheim. (lsw/sha) Was für eine unglaubliche Zahl: Kunden können in Deutschland täglich aus rund 3200 verschiedenen Brotsorten wählen - Stand 23. Januar 2019 waren es exakt 3228. Sie sind verzeichnet im Brotregister des Deutschen Brotinstituts in Weinheim. In der größten Stadt des Rhein-Neckar-Kreises ist die Bundesakademie des Deutschen Bäckerhandwerks ansässig.

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