Junge Winzer und deutscher Sekt sind Gegenentwurf zur Weinkrise
Der Nachwuchs macht Mut. Der Weinführer "Eichelmann 2026" spiegelt die Trends

Von Thomas Veigel
Weinheim. Es ist nicht so, dass die globale Weinkrise bei allen Weingütern Existenzängste auslöst. Es trifft vor allem die ganz großen und die ganz kleinen Weinbauern, die Massenware als Fassweine produzieren oder die ihre Trauben an Genossenschaften liefern.
In diesen beiden Segmenten wird es eine harte, aber notwendige Marktbereinigung geben.




