Heidelberger RestaurantschiffDie Bootsküche soll noch im Sommer eingebaut werden
Seit sieben Jahren baut Frank Hilbert an seinem Restaurantschiff. Bis zum Jahresende soll es fertig sein.
Immer neue Baustellen taten sich beim Umbau des Schiffes auf, das 1907 vom Stapel lief. Im Lauf der Jahre hat Frank Hilbert fast zwei Millionen Euro investiert – doch er will an dem Projekt festhalten. Foto: Philipp Rothe
Von Birgit Sommer
Heidelberg. Für Frank Hilbert ist es nicht so richtig angenehm, wenn er immer wieder gefragt wird, wann sein Schiff am Neuenheimer Neckarufer nun endlich als Restaurant eröffnen wird. Bisher hat er noch jeden Termin gerissen, den er sich vorgestellt hatte. An dem Schiff, das 1907 vom Stapel lief, taten sich immer neue Baustellen auf, seit Hilbert es vor
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