Mit kreativen Lösungen will die Gastronomie durch den Winter
Zelte, Heizpilze und aufwendige Luftreinigungssystemen wollen die Gastronomen den Corona-Winter überstehen - Doch die Zahl der Gäste sinkt
Von Joris Ufer
Heidelberg. Die Corona-Pandemie und die damit einhergehende Schließung von Restaurants und Kneipen haben bei vielen Gastronomen existenzielle Nöte ausgelöst. In der Sommerzeit konnten die Gaststätten wieder öffnen und Umsatz machen. Jetzt steht die Branche in Heidelberg angesichts steigender Infektionszahlen und des herannahenden Winters jedoch vor neuen
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