O du fröhliche, o du pflanzlicheSo backen Sie vegan
Stollen, Cupcakes, Lebkuchen: Weihnachtszeit ist Backzeit - und das geht auch pflanzlich. Wie Sie Milch, Eier und Butter ersetzen können, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.
Schritt für Schritt zu veganem Gebäck: Moderne Rezepte lassen sich
einfach digital nachlesen. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Von Neele Hartmann
Berlin. (dpa-tmn) Kurz vor Weihnachten wird die Küche wieder zur Backstube. Veganes Backen wird dabei immer beliebter. Wer neu in der Welt der veganen Ernährung ist, dem
