Aus der KnolleSo bereiten Sie frischen Ingwertee zu
Frischer Ingwertee ist ein Aufwärmkünstler an frostigen Tagen. Woran das liegt und wie Sie ihn richtig zubereiten.
Ingwertee lässt sich pur genießen - oder mit Zitrone aromatisieren. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
München. (dpa-tmn) Scharfstoffe und ätherische Öle geben dem Ingwer seine Wirkung. Entzündungshemmend, antibakteriell und verdauungsfördernd sollen sie sein und die Durchblutung anregen. "Deshalb schwören viele auf Ingwertee bei einer klassischen Erkältung, Magen-Darm-Problemen oder Übelkeit", sagt Daniela Krehl von der Verbraucherzentrale Bayern.
Der Weg von der Ingwerknolle zum Tee
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