Fit in den FrühlingTolle Knolle
Knoblauch punktet mit gesundheitsfördernder Wirkung, Petersilie und Minze vereiteln Mundgeruch.
Nicht nur stark im Geschmack: Knoblauch soll auch Krankheiten vorbeugen können. Foto: Getty
Von Sabine Meuter
Die einen lieben Knoblauch, andere finden ihn fürchterlich. Egal, wie man es mit ihr hält – die Knolle gilt als sehr gesund. Sie liefert Kohlenhydrate, Eiweiß und Ballaststoffe, aber auch Mineralstoffe, B-Vitamine sowie Vitamin C.
Geruch und Gesundheit
Verantwortlich für den charakteristischen Geruch ist erst mal
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