TaiwanWo es brutzelt, zischt und dampft
Taiwans Nachtmärkte zeigen gastronomische Genüsse und die Alltagskultur der Menschen
26.07.2019 UPDATE: 27.07.2019 06:00 Uhr 4 Minuten, 26 Sekunden
Buntes Treiben: Nachtmärkte sind in Taiwan beliebte Treffpunkte. Für die Einheimischen bedeuten sie soziales Leben, Entertainment, herumschlendern, essen und trinken. Foto: Taiwan Tourism Bureau/dpa-tmn
Von Andreas Drouve
Der Geruch von vergorenem Tofu hebt den Besucher fast aus den Schuhen. Für Linderung sorgt ein paar Meter weiter ein Stand mit Ingwertee. Überall Garküchen unter Dampf. Tintenfische und Pilze landen auf Grills, Schnecken stapeln sich. Die Standschneisen auf dem Raohe Street Night Market in Taiwans Hauptstadt Taipei sind taghell erleuchtet, Abschnitte mit bunten
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