Salbei, Minze & Co.Teekräuter aus dem eigenen Garten
Wer Kräuterpflanzen hat, kann sie vielfältig frisch einsetzen. Etliche bieten sich auch für Tees an - nicht nur für die Hausapotheke. Tipps für Ernte und Pflege.
24.08.2023 UPDATE: 24.08.2023 08:35 Uhr 2 Minuten, 41 Sekunden
Bereit für den Herbst? Die selbst gezogenen Kräuter aus dem Garten werden dann zum Tee. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Von Dorothée Waechter
Bedburg-Hau/Langenberg. Nach warmen Tagen mit viel Sonne sind viele Kräuter wie Salbei, Zitronenmelisse und Zitronenverbene reich an ätherischen Ölen und haben intensives Aroma. Da liegt es nahe, jetzt Triebe, Blätter oder Blüten zu ernten, empfiehlt auch André Segler, Biokräutergärtner aus Langenberg. "Außerdem hilft der Rückschnitt, damit die Pflanzen in Form
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