Die Vielfalt einer alten Kulturpflanze

Das Getreide ist vielfältig. Ein Plädoyer dafür, Mais auch in Gärten anzubauen.

15.04.2021 UPDATE: 15.04.2021 10:45 Uhr 2 Minuten, 43 Sekunden

Am besten wächst Mais kompakt als Block gesät, aber mit genügend Abstand zwischen den Pflanzen und Reihen. Fotos: dpa

Malberg/Pattensen. (dpa) Mais wird heute überwiegend als Tierfutter und für die Produktion von Biogas angebaut. Oft habe er durch die "Vermaisung" der Landschaft sowie den recht hohen Dünger- und Pestizideinsatz im professionellen Anbau keinen guten Ruf in der Bevölkerung, sagt Christiane Wagner, Gärtnerin aus Malberg.

Dabei war das Getreide, das ursprünglich aus Mexiko stammt, einst

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