KreuzallergienWenn das Immunsystem auf Doppelgänger reagiert
Allergiker sollten solche Symptome unbedingt einordnen können.
Die Nase läuft und läuft. Fließschnupfen kann auch ein Symptom von einer Kreuzreaktion sein. Foto: Christin Klose/dpa
Graz/Mönchengladbach (dpa) - Gräser und Tomaten, Latex und Bananen, Birke und Apfel: Manche Allergiker vertragen bestimmte Lebensmittel mitunter nicht. Kreuzallergie heißt dieses Phänomen. "Die Ursache liegt darin, dass in beiden Allergenquellen identische oder ähnliche Strukturen vorhanden sind und das Immunsystem plötzlich Ähnlichkeiten erkennt", erklärt Sonja Lämmel vom Deutschen Allergie-
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