München (dpa/tmn) - Eisbergsalat hält sich im Gemüsefach des Kühlschranks bis zu 14 Tage. Damit bleibt er deutlich länger frisch als etwa Blattsalat. Eisbergsalat verdankt seinen Namen der Art und Weise, wie er in den 1920er Jahren in Nordamerika transportiert wurde, wie die Verbraucherzentrale Bayern erläutert. Erstmals gezüchtet worden sei er um 1923 in den USA. Damit er auch bei langem
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