Mit Dattel, Apfel & Co.10:06 UhrSo klappt Backen (fast) ohne ZuckerKekse und Torten ohne Haushaltszucker? Es gibt Alternativen zu der süchtig machenden Zutat - und die schmecken überraschend süß. Mit welchen Tricks sie funktionieren, erklären Expertinnen. Mit Dattel, Apfel & Co.10:06 UhrSo klappt Backen (fast) ohne ZuckerKekse und Torten ohne Haushaltszucker? Es gibt Alternativen zu der süchtig machenden Zutat - und die schmecken überraschend süß. Mit welchen Tricks sie funktionieren, erklären Expertinnen.
Mit Dattel, Apfel & Co.10:07 UhrVersunkener Apfelkuchen - Für die Süße sorgt nur DattelpasteApfelkuchen kann man auch ohne Haushaltszucker zubereiten. Für die Süße in dem Gebäck sorgen getrocknete Datteln. Susann Kreihe, Rezept- und Kochbuchautorin in Augsburg, erklärt, wie es geht. Mit Dattel, Apfel & Co.10:07 UhrVersunkener Apfelkuchen - Für die Süße sorgt nur DattelpasteApfelkuchen kann man auch ohne Haushaltszucker zubereiten. Für die Süße in dem Gebäck sorgen getrocknete Datteln. Susann Kreihe, Rezept- und Kochbuchautorin in Augsburg, erklärt, wie es geht.
Quetsch mich!10:30 UhrSo werden Reste zu knusprigen OfenkartoffelnWie werden übrig gebliebenen Kartoffeln zu einem knusprigen Ofengericht? Dieses Rezept von Food-Bloggerin Julia Uehren zeigt, wie einfach es geht – inklusive Dip-Idee mit Kräutern. Quetsch mich!10:30 UhrSo werden Reste zu knusprigen OfenkartoffelnWie werden übrig gebliebenen Kartoffeln zu einem knusprigen Ofengericht? Dieses Rezept von Food-Bloggerin Julia Uehren zeigt, wie einfach es geht – inklusive Dip-Idee mit Kräutern.
Trinkmahlzeiten im Check10:32 UhrWie gesund ist das flüssige Essen?Keine Zeit fürs Frühstück oder um in der Pause zum Bäcker zu huschen? Bleibt noch die Mahlzeit aus der Flasche. Trinkmahlzeiten können aber unerwünschte Effekte haben - Heißhunger etwa. Trinkmahlzeiten im Check10:32 UhrWie gesund ist das flüssige Essen?Keine Zeit fürs Frühstück oder um in der Pause zum Bäcker zu huschen? Bleibt noch die Mahlzeit aus der Flasche. Trinkmahlzeiten können aber unerwünschte Effekte haben - Heißhunger etwa.
Feiern wie die Großen?10:52 UhrKindersekt im Check - Viel Zucker und fragwürdige BotschaftenKindersekt ist alkoholfrei, aber steckt voller Zucker und fragwürdiger Botschaften. Verbraucherschützer verraten, welche guten Alternativen es gibt. Feiern wie die Großen?10:52 UhrKindersekt im Check - Viel Zucker und fragwürdige BotschaftenKindersekt ist alkoholfrei, aber steckt voller Zucker und fragwürdiger Botschaften. Verbraucherschützer verraten, welche guten Alternativen es gibt.
Umfrage08:06 UhrNur jeder hundertste Boomer ernährt sich veganDas Klischee sagt, die heute über 60-Jährigen seien verantwortungslos mit den Ressourcen umgegangen und äßen zum Beispiel viel Fleisch, die junge Generation sei da ganz anders. Wie ist es wirklich? Umfrage08:06 UhrNur jeder hundertste Boomer ernährt sich veganDas Klischee sagt, die heute über 60-Jährigen seien verantwortungslos mit den Ressourcen umgegangen und äßen zum Beispiel viel Fleisch, die junge Generation sei da ganz anders. Wie ist es wirklich?
Staudensellerie-Vinaigrette10:15 UhrI-Tüpfelchen zu Krabben und Co.Klassische Dips sind Ihnen zu langweilig? Probieren Sie die quietsch-grüne Vinaigrette von Spitzenkoch Johannes Gehrich – ideal zu kaltem Fisch und als erfrischende Vorspeise. Staudensellerie-Vinaigrette10:15 UhrI-Tüpfelchen zu Krabben und Co.Klassische Dips sind Ihnen zu langweilig? Probieren Sie die quietsch-grüne Vinaigrette von Spitzenkoch Johannes Gehrich – ideal zu kaltem Fisch und als erfrischende Vorspeise.
Panna Cotta ohne Pannen09:35 Uhr7 Tricks fürs perfekte DessertLöffel für Löffel ist sie ein Genuss, die Panna Cotta – wenn sie denn richtig zubereitet ist. Tipps und Tricks, wie der Nachtisch à la italiana ein Gaumenkitzel wird. Panna Cotta ohne Pannen09:35 Uhr7 Tricks fürs perfekte DessertLöffel für Löffel ist sie ein Genuss, die Panna Cotta – wenn sie denn richtig zubereitet ist. Tipps und Tricks, wie der Nachtisch à la italiana ein Gaumenkitzel wird.
Beliebter Nachtisch09:34 UhrDelizioso! Rezept für Panna Cotta mit FrüchtenDen beliebten Nachtisch Panna Cotta kann man mit Gelatine zubereiten. Aber es geht auch mit Agartine (Agar-Agar). Die Rezeptentwicklerin und Autorin Annelie Ulrich erklärt, wie es geht. Beliebter Nachtisch09:34 UhrDelizioso! Rezept für Panna Cotta mit FrüchtenDen beliebten Nachtisch Panna Cotta kann man mit Gelatine zubereiten. Aber es geht auch mit Agartine (Agar-Agar). Die Rezeptentwicklerin und Autorin Annelie Ulrich erklärt, wie es geht.
"Öko-Test"09:20 UhrFertig-Vanillepudding - Öfter mit echter Vanille als gedachtEchte Vanille im Pudding? "Öko-Test" zeigt: In vielen Bechern steckt mehr Natur, als man denkt. Aber wie erkennt man die echten Sorten im Kühlregal wirklich? "Öko-Test"09:20 UhrFertig-Vanillepudding - Öfter mit echter Vanille als gedachtEchte Vanille im Pudding? "Öko-Test" zeigt: In vielen Bechern steckt mehr Natur, als man denkt. Aber wie erkennt man die echten Sorten im Kühlregal wirklich?
