Taco-Time!09:53 UhrWenn es in der Tortilla bunt wirdTypisch mexikanisch mit Schweinenacken oder vegan mit Blumenkohl-Tahini-Geschmack? Profis verraten, welche Taco-Füllungen angesagt sind und wie sie am besten gelingen. Taco-Time!09:53 UhrWenn es in der Tortilla bunt wirdTypisch mexikanisch mit Schweinenacken oder vegan mit Blumenkohl-Tahini-Geschmack? Profis verraten, welche Taco-Füllungen angesagt sind und wie sie am besten gelingen.
Knusprige Idee09:54 UhrBlumenkohl-Tacos - mit Knusperdreh und Tahini-SauceFood-Bloggerin Bianca Zapatka zeigt, wie einfach Tacos auch ohne Fleisch zum Highlight werden – und warum die begleitende Sauce garantiert nicht nur einmal serviert wird. Knusprige Idee09:54 UhrBlumenkohl-Tacos - mit Knusperdreh und Tahini-SauceFood-Bloggerin Bianca Zapatka zeigt, wie einfach Tacos auch ohne Fleisch zum Highlight werden – und warum die begleitende Sauce garantiert nicht nur einmal serviert wird.
Zum Sommerende11:06 UhrNoch mal ein süßer Sommergruß - mit diesen Mini-GuglhupfSonnengelbe Mini-Gugl mit Buttermilch und frischer Maracuja oder Passionsfrucht – die sind wie ein Stück Sommer! Warum man sie sofort vernaschen sollte, verrät Food-Bloggerin Julia Uehren. Zum Sommerende11:06 UhrNoch mal ein süßer Sommergruß - mit diesen Mini-GuglhupfSonnengelbe Mini-Gugl mit Buttermilch und frischer Maracuja oder Passionsfrucht – die sind wie ein Stück Sommer! Warum man sie sofort vernaschen sollte, verrät Food-Bloggerin Julia Uehren.
Verwechselt11:06 UhrWie sich Passionsfrucht und Maracuja unterscheidenMaracuja oder Passionsfrucht? Woran Sie die beiden exotischen Früchte erkennen – und warum bei Passionsfrüchten eine schrumpelige Schale ein Qualitätsmerkmal ist. Verwechselt11:06 UhrWie sich Passionsfrucht und Maracuja unterscheidenMaracuja oder Passionsfrucht? Woran Sie die beiden exotischen Früchte erkennen – und warum bei Passionsfrüchten eine schrumpelige Schale ein Qualitätsmerkmal ist.
Grünes Trendgetränk08:12 UhrDreimal Matcha am Tag ist genugGrünes Pulver, viel Koffein: Matcha kann Aluminium und Blei enthalten. Was Verbraucherschützer raten und warum Kinder besser verzichten sollten. Grünes Trendgetränk08:12 UhrDreimal Matcha am Tag ist genugGrünes Pulver, viel Koffein: Matcha kann Aluminium und Blei enthalten. Was Verbraucherschützer raten und warum Kinder besser verzichten sollten.
Nicht nur andere Form10:11 UhrWas Pinsa und Pizza unterscheidetBloß eine Frage der Form? Keineswegs! Im Vergleich zur Pizza ist eine Pinsa leichter und besser bekömmlich. Woran das liegt und wie man den ovalen Brotfladen selbst zubereiten und belegen kann. Nicht nur andere Form10:11 UhrWas Pinsa und Pizza unterscheidetBloß eine Frage der Form? Keineswegs! Im Vergleich zur Pizza ist eine Pinsa leichter und besser bekömmlich. Woran das liegt und wie man den ovalen Brotfladen selbst zubereiten und belegen kann.
Dos and Don'ts10:00 UhrWas man bei Verdacht auf Pilzvergiftung (nicht) tun sollteSchon ein einziger Knollenblätterpilz im Magen kann zum Tod führen: Wer Pilze sammelt, sollte einen Bogen um giftige Exemplare machen - und die Dos and Don'ts für den Notfall kennen. Ein Überblick. Dos and Don'ts10:00 UhrWas man bei Verdacht auf Pilzvergiftung (nicht) tun sollteSchon ein einziger Knollenblätterpilz im Magen kann zum Tod führen: Wer Pilze sammelt, sollte einen Bogen um giftige Exemplare machen - und die Dos and Don'ts für den Notfall kennen. Ein Überblick.
Geht das?10:11 UhrKreuzkümmel gegen Kümmel austauschenDas Kochrezept verlangt einen halben Teelöffel Kreuzkümmel, in Ihrem Gewürzregal ist aber bloß Kümmel zu finden - oder umgekehrt? Wer nun denkt "Das wird schon passen!", liegt falsch. Geht das?10:11 UhrKreuzkümmel gegen Kümmel austauschenDas Kochrezept verlangt einen halben Teelöffel Kreuzkümmel, in Ihrem Gewürzregal ist aber bloß Kümmel zu finden - oder umgekehrt? Wer nun denkt "Das wird schon passen!", liegt falsch.
Von USA-Reise inspiriert10:11 UhrMein erstes TraubengeleeWer braucht schon Souvenirs? Food-Bloggerin Mareike Pucka hat sich ihr Stück Amerika einfach eingekocht und entdeckt, wie genial es nicht nur zu Peanut Butter, sondern auch zu Käse schmeckt. Von USA-Reise inspiriert10:11 UhrMein erstes TraubengeleeWer braucht schon Souvenirs? Food-Bloggerin Mareike Pucka hat sich ihr Stück Amerika einfach eingekocht und entdeckt, wie genial es nicht nur zu Peanut Butter, sondern auch zu Käse schmeckt.
Vulkan, Schiefer, Ton10:11 UhrLutscht die Rebe wirklich am Gestein?Mineralisch, salzig, rauchig – so werden Weine oft beschrieben. Wer genau schmeckt, erkennt, was für Winzer klar ist: Wein ist mehr als nur Traube und bei jedem Schluck spricht der Weinberg mit. Vulkan, Schiefer, Ton10:11 UhrLutscht die Rebe wirklich am Gestein?Mineralisch, salzig, rauchig – so werden Weine oft beschrieben. Wer genau schmeckt, erkennt, was für Winzer klar ist: Wein ist mehr als nur Traube und bei jedem Schluck spricht der Weinberg mit.
