"Öko-Test"Fertig-Vanillepudding - Öfter mit echter Vanille als gedacht
Echte Vanille im Pudding? "Öko-Test" zeigt: In vielen Bechern steckt mehr Natur, als man denkt. Aber wie erkennt man die echten Sorten im Kühlregal wirklich?
Geschmack von echten Vanilleschoten: 16 Vanillepuddings bekamen von der
«Öko-Test» die Bestnote «sehr gut». Foto: Franziska Gabbert/dpa-tmn
Frankfurt/Main. (dpa-tmn) Gelb sind sie alle - mal mit, mal ohne Sahnehäubchen. Aber ob in den Pudding-Desserts aus dem Kühlregal echte Vanille steckt? Wahrscheinlich eher künstliche Aromen, oder? Weit gefehlt! In 17 von 26 getesteten Vanillepuddings (39 Cent bis zu 2,42 Euro/200 g) steckt der Geschmack von echten Vanilleschoten drin. So das Labor-Ergebnis der Zeitschrift "Öko-Test" (Ausgabe
