Plus Gemüse

Mediterran gefüllte Zucchini

Vegetarisch gefüllte Zucchini überraschen mit ihrer Vielseitigkeit!

08.09.2021 UPDATE: 09.09.2021 06:00 Uhr 27 Sekunden
Foto: dpa

Mediterran gefüllte Zucchini

Zutaten für vier Portionen:

2 Zucchini

6 Tomaten

2 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

250 g Mozzarella

Olivenöl

Basilikum

Oregano

Minze

Salz und Pfeffer

Zucchini längs halbieren und das Innere teilweise mit einem Löffel herausschaben. Zucchini salzen, Fruchtfleisch

Weiterlesen mit Plus
  • Alle Artikel lesen mit RNZ+
  • Exklusives Trauerportal mit RNZ+
  • Weniger Werbung mit RNZ+