Für Frozen Yoghurt gibt es keine Rezepturvorgabe. Foto: dpa
tmn. Frozen Yogurt gilt als leichte Alternative zu herkömmlichem Eis. Figurbewusste Leckermäulchen erhoffen sich bei der Erfrischung weniger Fett und Zucker als bei Sahneeis. Das muss allerdings nicht immer zutreffen. Denn für Frozen Yogurt gibt es keine verbindlichen Rezepturvorgaben. Fett-, Eiweiß- und Zuckergehalte können unterschiedlich ausfallen, erklärt die Verbraucherzentrale Bayern.
Entscheidend für die Kalorienbilanz sei das Topping. In Eisdielen wird das softeisartige Frozen Yogurt meist mit reichlich frei wählbaren Garnierungen angeboten. Während Obst kaum Kalorien mitbringt, kann sich der Energiegehalt durch Toppings aus Schokolade oder Karamell leicht verdoppeln. Dann sei der Kaloriengehalt etwa vergleichbar mit Sahneeis.
