Heiß und fruchtigWinzerglühwein jetzt auch als Rosé erlaubt
Auch aus besten Rosé-Knallern durften Winzer bisher keinen Glühwein machen. Jetzt schon. Welcher Rosé eignet sich zum Glühen daheim und warum darf er nicht zu heiß werden.
Beim Rosé-Glühwein paart sich fruchtiger Weinduft, der an Himbeeren oder
Erdbeeren erinnert, mit den typischen Glühweingewürzen. Foto: Deutsches
Weininstitut/dpa-tmn
Interview
Ernst Büscher
... ist Sprecher des Deutschen Weininstituts (DWI)
... ist Sprecher des Deutschen Weininstituts (DWI)
Von Claudia Wittke-Gaida
Bodenheim. Roséfans können sich freuen. Ab diesem Jahr wird es erstmals auch offiziell Rosé-Glühweine geben. "Dabei paart sich der fruchtige Weinduft, der an
