Von Dropstop bis Kellnermesser - Zubehör für Weinliebhaber

Ob blumig, fruchtig oder würzig: Ein überzeugendes Weinaroma ist nicht nur abhängig von Traube, Herstellung und Alter. Auch der Verschluss der Flasche spielt eine Rolle sowie das richtige Öffnen.

28.09.2017 UPDATE: 28.09.2017 09:12 Uhr 2 Minuten, 42 Sekunden

Mit einem Kellnermesser kann man die Flasche sehr elegant öffnen: Zunächst wird die Spindel eingedreht, dann der Hebemechanismus am Flaschenrand angesetzt. Nun kann mit Hebelwirkung der Korken aus der Flasche gezogen werden. Foto: dpa

Von Annette Meinke-Carstanjen

Berlin (dpa) - Der Akt der Etikett-Präsentation. Das Öffnen der Weinflasche am Tisch. Der emotionale Moment beim Lutschen des ersten Schluckes. Weinkenner und solche, die es gerne sein wollen, lieben diesen Moment. Diesen Weingenuss kann man natürlich nicht nur im Restaurant erleben, sondern auch zu Hause. Helfen kann dabei das richtige Zubehör.

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