Was Nektarine von Pfirsich unterscheidet
Sie sind orange, rot, gelb bis grünlich gefärbt, mal platt, mal mit gelbem oder blutrotem Fruchtfleisch. Fehlt dem Pfirsich der Flaum, spricht man von einer Nektarine.

Bonn. (dpa) Es gibt sie zwar ganzjährig im Handel, doch in ihrer Hauptsaison von Juni bis Oktober sind Nektarinen und Pfirsiche besonders aromatisch. Oft hat man die Qual der Wahl: Greife ich zur zum Pfirsich mit den samtigen Härchen oder der Schwester mit der glatten Haut? Dabei sind die Härchen nicht der einzige Unterschied.
Nektarinen enthalten weniger Wasser und mehr Fruchtzucker
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