Wer von beiden ist süßer?Was Nektarine von Pfirsich unterscheidet
Sie sind orange, rot, gelb bis grünlich gefärbt, mal platt, mal mit gelbem oder blutrotem Fruchtfleisch. Fehlt dem Pfirsich der Flaum, spricht man von einer Nektarine.
Nektarinen sind nicht ganz so saftig wie Pfirsiche, haben aber mehr
Fruchtzucker - und eine glatte Haut. Foto: Monique Wüstenhagen/dpa-tmn
Bonn. (dpa) Es gibt sie zwar ganzjährig im Handel, doch in ihrer Hauptsaison von Juni bis Oktober sind Nektarinen und Pfirsiche besonders aromatisch. Oft hat man die Qual der Wahl: Greife ich zur zum Pfirsich mit den samtigen Härchen oder der Schwester mit der glatten Haut? Dabei sind die Härchen nicht der einzige Unterschied.
Nektarinen enthalten weniger Wasser und mehr Fruchtzucker
Weiterlesen mit
- Alle Artikel lesen mit RNZ+
- Exklusives Trauerportal mit RNZ+
- Weniger Werbung mit RNZ+
