RezeptScharfes Asia-Gemüse aus dem Wok
Die asiatische Gemüsepfanne besticht durch die Mischung pikant-feuriger Gewürze.
Zutaten für 3 bis 4 Portionen:
1 Brokkoli
2 Pak Choi
400 g Shiitake oder Champignons
1 rote Paprika
2 Karotten
2 Frühlingszwiebeln
1 bis 2 Thai-Chilis
Ingwer
4 EL Sesamöl
8 bis 10 EL Sojasoße
Brokkoli in mundgerechte Röschen zerteilen, hellen Teil und Blattgrün des Pak Choi in einen
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