NachhaltigkeitLebensmittel besser nutzen
Clevere Tipps und wissenswerte Fakten für mehr Nachhaltigkeit
So ein Allerlei-Auflauf gelingt mit diversen Resten. Foto: Getty
Von Constanze Werry
Ein Viertel Lauch ist übrig geblieben und eine halbe Karotte – was soll man damit nur anfangen? Und so eine Schale voll Obst sieht hübsch aus – aber leider verderben die Früchte vor der Zeit. Hier einige Tipps und Kniffe, wie wir unsere Lebensmittel-Ressourcen besser nutzen können.
{element}> Von Anfang an länger haltbar: Wer Käse am Stück
